健康

◆味覚オンチとは…

◆味覚オンチとは…

◆味覚オンチ…とは 私の知り合いのお子さんが 「僕、マヨラーになってしまって、味覚オンチになったんだよ、チャーハンに味がないって、マヨネーズかけたこともあったんだよ。でも、サラダ油とマーガ...

これからの歯科医療

これからの歯科医療

ある歯科業界の人との話です。   歯科医院は開業5年以内に1/3は倒産 彼の話では、現状最近は、 開業5年以内に1/3は倒産しており、 1/3はぎりぎりの経営、 1/3は良好な経営になって...

男の料理と野菜

男の料理と野菜

◆「男の料理」と称して、大き目に切り、野菜は生か固ゆでにする    先日、あるお母さんと話の中で、調理の際の野菜や肉の大きさ等の話になった。  私は、「男の料理」と称して、大き目に...

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