つりひろの男の料理【1、朝の幸せTKG】
1、朝の幸せTKG 「つりひろの男の料理」と名づけてしまった。私に特別な料理法があるわけではないが、一応簡単に定義しておくと、私がつくった料理ということになる。これでは、あまりに味気ないので若干...
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◆「福井 38年前の女子中学生殺害事件再審開始へ(2024年10月28日) vol.346」 番組「True Angle」の動画を編集しました。 11/7収録の1本目になります。 今...
◆はじめに ここに収録した文章は、これまで私が作った料理についてである。 料理と名がつく以上、ただ肉や魚を焼くというだけではお話にならない。一つや二つの工夫がいる。かといって、手間のかかる...
事件の真相を誰が決めるのか?多面的な視点から見る司法と社会の役割 「事件の真相を誰が決めるのか」という問いは、裁判やメディアを通じて私たちが日常的に直面する重要な問題です。事件に関わ...
不登校をポジティブな「子どもの持つ力」として捉えるために - 30代~50代の親に向けた新しい視点 「不登校」と聞くと、「問題」や「ネガティブな経験」と捉える方も多いでしょう。しかし近年、不登校...
不妊治療に頼らない、本当の妊活とは?親からのプレッシャーを乗り越える方法 結婚してしばらく経つと、周囲から「子どもは?」と尋ねられることや、特に親からの期待やプレッシャーを感じるカッ...
◆11月10日(日)目からうろこの歯の井戸端会議!講演会 今回はいつもと違い、講演会形式にします。 1時間の講演、その後場所を変えて、懇親会をするかもです。 (懇親会代は実費で当日清算で...
食用油にはどんな種類があるの?その特徴と使用方法を徹底解説! 毎日の食事は、家族全員の健康を支える重要な要素です。その中でも見過ごされがちなのが「食用油」。日々の料理で使う油ですが、種類によ...
親が知っておきたい不登校の新しい見方 - 中学生の不登校を理解するために お子さんが「学校に行きたくない」と言い出したとき、親としては戸惑いや不安を抱くのが普通です。私たちは「学校に行くのが...