​"たった2分で想いをカタチに。" 誰でも簡単に作れて、日本一美味しく、身体にも良いスパイスカレーを生み出しました。 世界10,000種類あるスパイスとハーブから23種類を厳選し、黄金比率で調合し...

◆内緒ですが、ある方のとの出会いにより、ツリヒロの男の料理が発展して、「例のカレー」を作りました。 「例のカレーのくろ」「例のカレーのみどり」と呼んでください。   くろはスパイシー、...

◆人が質問したことというのは、その人がしゃべりたいこと？！   「この本読んだ？　どう思った？」 「この映画、観た？　どう感じた？」 と訊かれたとき、あなたは、どうしますか？。 実は、人...

「なぜ治療しても、また悪くなるのか」を考え続ける歯科医 坂本洋介先生と話していると、ある特徴に気づく。 先生は「どう治すか」よりも、「なぜそうなったのか」を考えている。 もちろん歯科医師だから治...

人は、どう死にたいのか 先日、ある医療関係者の方たちと話していた。 話題は、なかなか強烈だった。 「何で死ぬのがいいか？」 ガン。 脳梗塞。 心筋梗塞。 交通事故。 老衰。 そんな話...

◆歯医者を「卒業する」という発想 「歯を守る」とは、何を意味するのでしょうか。 毎日きちんと歯を磨いている。 定期的に歯科に通っている。 それでも、むし歯になる人がいる。 歯周病が進行する人...

『人は見た目じゃない』は本当か？ 「人は見た目じゃない。中身だよ」 よく聞く言葉である。 もちろん、それは理想としては正しいのだと思う。 けれど、現実の人間は、そこまで単純ではない。 『...

「今までにない妊活」と言われたときの違和感 ある日、吉野敏明先生から、こんな相談を受けました。 「今までにない妊活の本を出したいんだ」 「日本妊活協会の代表と対談することになっていてね」 その...

5月17日は内山式ウォーキング野外教室？　 いつもは室内で動作確認をしてきましたが 実際にお外を歩いてみようの回でした。   東京駅から皇居周りを九段下まで遠回りし...

「アンチエイジング」に違和感を持った理由 言葉は大事だ！ ポジティブなイメージが出る言葉いいよね！ という話になった。   話題にあがったのが、「ピンピンコロリ」 これって、ゴ...

◆「10年後でも、古くならない言葉」 この本が出版されたのは、コロナ禍の真っ只中でした。 先が見えない時代。 不安が日常になっていた頃です。 当時、多くの人がこう感じていたはずです。 &...

■「歩くって、筋肉を使わないんですよ」 そう言われた時、私は何を言っているのかわからなかった みなさんは、“日本人的歩き方”ができていますか？ 私は、できていませんでした。 10k...