◆咬むことの重要性
◆咬むことの重要性
足を骨折したときにギプスで固定すると、固定していないほうの足に比べて細くなってしまいます。人間の体は使っていないと退化していきます。
歯も咬まないで使わないでいると、歯を支える骨の骨密度が低下したり、歯ぐきが薄くなったりします。咬むことによる物理的な刺激は、歯ぐきや歯を支える骨に影響を与えています。
咬むことは食べものの消化・吸収にとっても重要です。食べものはまず口の中で、しっかりと咬むことで細かく砕かれ、磨り潰され、また、唾液が分泌され、食物と混じり合い、消化・吸収されやすくなります。唾液の中には抗菌成分のほかに、唾液アミラーゼなどの消化酵素が含まれており、その後の消化・吸収を助けます。また、咬むことが脳に伝わると、脳は刺激を受け、胃酸を分泌し、胃を活動状態にします。
きちんと噛むことをしないと、あごも発達しませんし、唾液の出が悪くなってむし歯にもなりやすくなります。食べ物ををよく噛むと、脳が活性化し、消化も促進してくれます。
歯周病になり、歯を支える骨が破壊されてしまうと、食べものをしっかりと咬むことができなくなります。食べ物をしっかりと咬めないと、唾液も十分に分泌されず、歯周組織に十分な機能的刺激を与えられなくなってしまいます。しかも、その後の消化・吸収がうまく行なえず、栄養素を体に十分取り込めなくなります。
「咬む」という行為は、口腔の健康を維持することにとても重要なのです。
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